LALUEN SIN TACC, UNA EMPRESA FAMILIAR DEDICADA A COMIDA PARA CELIACOS
Con el afán de acompañar y visibilizar al sector emprendedor, esta semana presentamos
a Laluen Sintacc, una empresa familiar que desde hace 7 años hace productos caseros libres de gluten. Están en Goya y ya empezaron a vender productos en la capital correntina. El esfuerzo y la dedicación puestos en el trabajo han dado sus frutos.
Belén Giménez Carreño es cordobesa; desde hace 7 años que está residiendo en nuestra ciudad. En La Docta ya se dedicaba a elaborar comidas sin TACC y se capacitó en entender la enfermedad y los procesos de elaboración como contaminación cruzada y manejo de cocina en general.
Cocina junto con Gonzalo que es su marido y Chef de profesión. Cuando arribaron a Goya vislumbraron que no había muchas opciones para los celíacos, así que decidió emprender con el rubro.
Belén reconoció que continúa capacitándose y hay mucho de autodidacta en sus métodos que la llevaron a tener una buena cartera de clientes muy conformes con el servicio que brinda en nuestra ciudad.
Se dedica no solo a la venta de viandas sino también realiza combos para fiesta y cumpleaños.
PRODUCTOS CASEROS
“Todos los productos que elaboramos son caseros, no llevan ni conservantes ni aditivos, así que también por eso yo trabajo mucho a pedido y no con productos frisados” explicó.
Tienen en stock una amplia gama de productos cuidadosamente seleccionados para garantizar sabor y calidad a los clientes, logrando llevar sabores reales a la mesa de los goyanos.
En pastas frescas se puede encontrar sorrentinos y ravioles, productos estrella de la marca. Además, la gente pide capellettis y canelones, tartas, pre pizzas, pizzetas.
“En postres hay una línea individual para comer con cuchara como tiramisú, cheesecake y choco tortas. Para la mesa dulce hay tartas dulces variadas como de coco y dulce de leche, de frutas, torta rogel”.
Cabe señalar que en Goya venden productos de la marca: La Chacra, QF Fiambrería y desde esta semana se amplía la venta a la capital correntina con sus productos caseros.
La emprendedora cerró agradeciendo por la lealtad y confianza de sus clientes y el apoyo que han brindado a lo largo de los años.
“Nos enorgullece saber que nuestros clientes confían en nosotros y valoran el trabajo que realizamos” finalizó.
INFORMACIÓN DE CONTACTO
Facebook: Laluen. Sintacc; Instagram: @LALUEN.SINTACC; Cel: 3777 81-2089; Entre Ríos 654.
Dirección de Prensa-Municipalidad de Goya
