VALERIA FERRAGUT Y MARIELA FERREYRA COMPARTIERON EN MULTIPLATAFORMAS BITÁCORA SUS HISTORIAS DE ESFUERZO, ADAPTACIÓN Y APUESTA AL TRABAJO LOCAL
En los estudios de Multiplataformas Bitácora, durante una nueva edición del programa Voces Callejeras, Valeria Ferragut, emprendedora y creadora de Marité y Natura, junto a Mariela Ferreyra, propietaria de Punto de Encuentro, dialogaron sobre sus proyectos, el crecimiento de sus emprendimientos y la nueva etapa que representa la reinauguración de la Costanera de Goya.
Ambas coincidieron en que la reapertura de este emblemático espacio significa una gran oportunidad para quienes apostaron por el trabajo gastronómico y comercial en la zona, luego de años marcados por dificultades económicas, obras y la pandemia.
LA COSTANERA, UNA NUEVA OPORTUNIDAD PARA LOS EMPRENDEDORES
Mariela Ferreyra recordó el difícil momento que atravesaron cuando la Costanera sufrió el derrumbe en noviembre de 2022, una situación que afectó directamente el flujo de clientes y el funcionamiento de su local.
“La costanera se cayó y fue muy difícil mantenerse en ese lugar durante tanto tiempo. Los costos seguían siendo los mismos, pero no había circulación de gente. Nadie iba a mirar una media sombra”, expresó.
Contó que, a medida que avanzaban las obras, el vallado se acercaba cada vez más a su negocio, lo que complicó aún más el trabajo diario. Sin embargo, destacó que la espera valió la pena.
“Ahora quedó espectacular. Va a haber gente todos los días, todos los fines de semana, y vamos a poder recuperar el tiempo perdido”, señaló.
Punto de Encuentro logró sostenerse gracias a la fidelidad de sus clientes y a la adaptación constante. Durante ese tiempo trabajaron también en la zona de la playita, con su conocido colectivo gastronómico y un espacio alternativo donde funcionaba un pequeño bar.
PUNTO DE ENCUENTRO, SIETE AÑOS DE CRECIMIENTO Y REINVENCIÓN
Mariela explicó que Punto de Encuentro cumplirá siete años el próximo 13 de julio y recordó que comenzaron con apenas cinco mesas en 2019, justo antes de la pandemia.
“Entrar al rubro gastronómico cuesta muchísimo. Que la gente te conozca, confíe en tu producto y siga eligiéndote no es fácil”, sostuvo.
Con la llegada de la pandemia debieron cerrar y reinventarse, apostando a la comida casera desde casa con locro, buseca y delivery, hasta poder volver a levantar las persianas en junio de 2021.
Actualmente ofrecen una amplia variedad gastronómica que incluye hamburguesas, papas fritas, pizzas, lomos, milanesas, empanadas, tostados y platos con surubí y pollo.
Además, adelantó que uno de los próximos proyectos será incorporar platos más elaborados como lomos con salsas especiales, pastas y propuestas caseras más completas.
“Queremos ofrecer otro tipo de producto bien hecho, con cosas caseras y una manufactura que represente también a nuestro lugar”, explicó.
EL CRECIMIENTO DE MARITÉ Y NATURA DESDE LA PANDEMIA
Por su parte, Valeria Ferragut contó que su emprendimiento nació completamente durante la pandemia, casi de manera accidental, cuando accedió a un contacto mayorista para comprar ropa para uso personal y terminó vendiendo la mercadería por error de talles.
“Elegí ropa para mí, para mi mamá y mis hermanos, pero me equivoqué en todos los talles. Como no se podía devolver, decidí venderla”, relató entre risas.
Así comenzó vendiendo por WhatsApp ropa interior femenina y luego amplió su propuesta hacia productos de Natura, cuidado personal, perfumería y belleza, además de sumar indumentaria deportiva.
“Empecé con una cajita y unos pocos conjuntos. Después necesité más lugar, más productos y finalmente armé mi local en mi casa”, explicó.
Actualmente asegura que el 90 por ciento de sus ventas son online y considera que ese formato representa el presente y el futuro del comercio.
“Después de la pandemia cambió todo. La venta online es comodidad para el cliente y también una gran herramienta para el emprendedor”, afirmó.
Además, remarcó que los productos más buscados suelen ser los combos de regalo, cremas, jabones y artículos de cuidado personal.
DOCENCIA Y EMPRENDIMIENTO, DOS VOCACIONES
Valeria también contó que además de emprender, es docente desde hace 15 años y actualmente trabaja en el Instituto Hispanoamericano con alumnos de segundo grado.
“Amo lo que hago. Soy maestra hace 15 años y hace 14 estoy en el instituto”, expresó.
Desde la conducción del programa destacaron su doble compromiso entre la educación y el crecimiento de su negocio personal.
APOSTAR AL TRABAJO LOCAL
Ambas entrevistadas coincidieron en que emprender en Goya implica esfuerzo constante, adaptación y una fuerte conexión con la comunidad.
También remarcaron la importancia de cuidar los espacios públicos renovados como la nueva Costanera, entendiendo que será un punto clave para el turismo y el movimiento comercial de la ciudad.
“La gente de afuera pregunta constantemente por la costanera. Quedó bellísima y no tiene nada que envidiarle a la de Corrientes Capital”, afirmó Mariela.
Con historias distintas pero atravesadas por el mismo espíritu de superación, Valeria Ferragut y Mariela Ferreyra dejaron en claro que detrás de cada emprendimiento hay años de trabajo, sacrificio y una fuerte apuesta al crecimiento local.
Mira aca la nota completa :
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