En una nueva edición del programa “Voces Callejeras”, emitido desde los estudios de Multiplataformas Bitácora, Gabriel Salazar compartió con la audiencia el camino recorrido hasta convertirse en referente de un emprendimiento que rescata técnicas tradicionales y genera oportunidades para numerosas familias de Goya.
Durante la entrevista, Salazar contó que nunca imaginó dedicarse a la artesanía. Su formación y experiencia laboral estuvieron ligadas a la gastronomía. Trabajó en el Hospital Regional de Goya durante diez años desempeñándose en el área de cocina, y anteriormente vivió en Buenos Aires, donde estuvo empleado en una fábrica de aberturas de PVC en Ezeiza.
Luego de cuatro años y medio fuera de su ciudad natal, decidió regresar a Goya junto a su familia. Con el paso del tiempo comenzó a despertar en él el espíritu emprendedor y tomó una decisión trascendental: renunciar a su empleo estable para dedicarse por completo a desarrollar su propio proyecto.
Actualmente, GZ Artesanías en Palma lleva casi dos años funcionando de manera exclusiva como emprendimiento familiar, aunque Gabriel aclaró que desde mucho antes ya comercializaba sus productos de forma independiente. El crecimiento de la demanda le permitió incorporar a otros integrantes de su entorno, alcanzando hoy el trabajo conjunto de aproximadamente 15 familias.
Uno de los aspectos que más llamó la atención durante la entrevista fue el tiempo y la dedicación que requiere cada pieza artesanal. Gabriel explicó que la confección de un individual puede demandar prácticamente una jornada completa de trabajo. Además de los individuales, elaboran portamacetas, cestos para ropa, contenedores para cocina y diversos artículos decorativos y funcionales para el hogar.
El emprendedor destacó que el trabajo exige pausas y cuidados físicos debido al esfuerzo que implica permanecer largas horas realizando el tejido manual, afectando especialmente la espalda y la cintura.
En cuanto a los materiales utilizados, señaló que la materia prima principal es la palma, aunque también incorporan pasto colorado y totora, elementos naturales que recolectan en la región. La obtención de estos materiales requiere un trabajo previo importante, incluso ingresando a zonas inundadas para cortar la totora, una tarea que demanda experiencia y precaución.
GZ Artesanías en Palma tuvo este año una experiencia significativa al participar por primera vez en la Fiesta Nacional del Surubí como expositor. Si bien las ventas no fueron el aspecto más destacado, Gabriel remarcó el enorme valor que tuvo el contacto directo con el público.
“Lo que más sentí fue el cariño de la gente”, expresó, recordando cómo muchos visitantes se sorprendían al descubrir que estos productos eran elaborados en Goya. Además de las felicitaciones recibidas, numerosas personas solicitaron información sobre envíos y canales de compra.
Actualmente, el fuerte del emprendimiento está puesto en la comercialización online. A través de WhatsApp e Instagram concretan ventas en diferentes provincias argentinas, llegando incluso hasta Santa Cruz. También reciben consultas desde países como México y Brasil.
Salazar explicó que trabaja desde su domicilio, sin un local físico abierto al público, aunque quienes deseen conocer los productos pueden coordinar una visita previamente. El emprendimiento mantiene stock permanente de la mayoría de sus artículos para garantizar envíos rápidos.
Otro aspecto destacado es la posibilidad de desarrollar productos exclusivos. Algunos clientes aportan sus propios diseños y GZ Artesanías en Palma se encarga de materializarlos, respetando siempre la confidencialidad y exclusividad de cada creación.
Respecto a la modalidad de venta, Gabriel comentó que decidió eliminar el mínimo de compra para facilitar el acceso a quienes recién comienzan a emprender. De esta manera, tanto clientes mayoristas como quienes realizan pequeñas adquisiciones pueden acceder a los productos.
Al cierre de la entrevista, agradeció el espacio brindado por “Voces Callejeras” y destacó la importancia de visibilizar este tipo de trabajos artesanales locales.
“Muchas personas de Goya todavía no saben que esto se hace acá. La idea es que puedan conocerlo y valorar el trabajo que hay detrás de cada producto”, manifestó.
Quienes deseen conocer más sobre el emprendimiento pueden encontrarlo en Instagram y Facebook como GZ Artesanías en Palma, mientras que en TikTok figura como Gabriel Salazar. También pueden comunicarse a través de WhatsApp al 3777-742639 para realizar consultas, coordinar visitas o efectuar pedidos.
Mira el programa aca :
https://www.youtube.com/live/zCihrCYft10?si=18P7yuKQ_vyw9drV
