{"id":20893,"date":"2024-06-06T09:12:19","date_gmt":"2024-06-06T12:12:19","guid":{"rendered":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/?p=20893"},"modified":"2024-06-06T09:12:19","modified_gmt":"2024-06-06T12:12:19","slug":"6-razones-por-las-que-tenemos-antojo-de-azucar-segun-los-especialistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/2024\/06\/06\/6-razones-por-las-que-tenemos-antojo-de-azucar-segun-los-especialistas\/","title":{"rendered":"6 razones por las que tenemos antojo de az\u00facar, seg\u00fan los especialistas"},"content":{"rendered":"

En nuestra vida diaria, muchas veces nos encontramos deseando algo dulce sin poder resistirnos. Los antojos de\u00a0az\u00facar<\/a> no son solo cuesti\u00f3n de falta de voluntad; existen m\u00faltiples factores que los provocan.<\/p>\n

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1- Fuerza del h\u00e1bito<\/h2>\n<\/div>\n

Los antojos de az\u00facar suelen ser el resultado del\u00a0condicionamiento a lo largo del tiempo<\/b>, es decir, un h\u00e1bito. Seg\u00fan\u00a0Michael Crupain,\u00a0<\/b>m\u00e9dico de medicina preventiva y autor de un libro reconocido\u00a0Qu\u00e9 comer y cu\u00e1ndo<\/i>, \u201ctienes un est\u00edmulo, un comportamiento y una recompensa\u201d. Terminar la cena puede ser el est\u00edmulo, el comportamiento es comer dulces y la recompensa es sentirse bien, gracias a la dopamina liberada. La insulina regula los niveles de az\u00facar en la sangre y est\u00e1 involucrada en la liberaci\u00f3n de dopamina, creando un ciclo de h\u00e1bito.<\/p>\n

Para acabar con el h\u00e1bito,\u00a0Crupain sugiere encontrar un reemplazo saludable despu\u00e9s de la cena para \u201creprogramar el cerebro\u201d<\/b>. Otra actividad o capricho sin az\u00facar puede incluir hablar con un amigo, disfrutar de un programa favorito, tomar un ba\u00f1o relajante, comer fruta, preparar una taza de t\u00e9 descafeinado o tomar un pu\u00f1ado de nueces.<\/p>\n

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2- Salud intestinal<\/h2>\n<\/div>\n

Seg\u00fan\u00a0Michael Hartman<\/b>, cient\u00edfico en nutrici\u00f3n,\u00a0la mala salud intestinal y la inflamaci\u00f3n pueden provocar antojos de az\u00facar<\/b>. Bacterias pat\u00f3genas en el intestino se alimentan del az\u00facar, indicando al cuerpo que desea m\u00e1s para multiplicarse. Algunos estudios muestran que la ausencia de bacterias beneficiosas tambi\u00e9n puede causar antojos.<\/p>\n

Para mejorar la salud del microbioma intestinal, se sugiere comer para apoyar la salud intestinal, incluyendo alimentos ricos en fibra y probi\u00f3ticos, y evitar alimentos inflamatorios. Consultar a un m\u00e9dico es esencial si los cambios en el estilo de vida no ayudan, ya que se podr\u00edan necesitar pruebas para identificar el crecimiento excesivo de bacterias da\u00f1inas.<\/p>\n

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3- Hormonas del hambre<\/h2>\n<\/div>\n

Otra raz\u00f3n podr\u00eda estar relacionada con\u00a0la hormona del hambre,\u00a0<\/b>grelina<\/b><\/a>. La investigaci\u00f3n muestra que los niveles de grelina aumentan con la ingesta de az\u00facar, contribuyendo a los antojos. Sin embargo, no es el \u00fanico factor en juego, seg\u00fan\u00a0Shoshana Ungerleider,<\/b>\u00a0m\u00e9dica de medicina interna.<\/p>\n

Para mantener equilibrado el nivel de az\u00facar en la sangre, Ungerleider sugiere una dieta que incluya carbohidratos complejos, prote\u00ednas y grasas saludables. Los alimentos ricos en fibra, como cereales integrales, frutas y verduras, ayudan a retardar la absorci\u00f3n de az\u00facar. Las prote\u00ednas, como las carnes magras, frijoles y legumbres, regulan el az\u00facar en la sangre, mientras que las nueces, semillas y aguacates proporcionan grasas saludables.<\/p>\n

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4- Niveles bajos de serotonina<\/h2>\n<\/div>\n

Los\u00a0niveles bajos de serotonina<\/b>, un\u00a0neurotransmisor\u00a0<\/b>que regula el estado de \u00e1nimo, pueden estar vinculados a los antojos de az\u00facar. Los niveles bajos pueden causar s\u00edntomas como trastornos del estado de \u00e1nimo, ansiedad y alteraciones del sue\u00f1o. Ungerleider se\u00f1ala que la serotonina tambi\u00e9n desempe\u00f1a un papel en la regulaci\u00f3n del apetito y la sensaci\u00f3n de bienestar.<\/p>\n

Encontrar formas saludables y sostenibles de controlar el\u00a0estr\u00e9s y la ansiedad<\/b>, como el ejercicio regular, la meditaci\u00f3n y los ejercicios de respiraci\u00f3n profunda, puede ayudar a frenar los antojos. Buscar apoyo de amigos, familiares o un profesional de la salud mental tambi\u00e9n puede ser beneficioso.<\/p>\n

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5- La falta de sue\u00f1o<\/h2>\n<\/div>\n

La falta de sue\u00f1o est\u00e1 relacionada con comer en exceso, especialmente comida chatarra. Crupain sugiere dormir unas ocho horas por noche para evitar comer en exceso golosinas azucaradas.<\/p>\n

Consejos para\u00a0dormir mejor<\/b>\u00a0incluyen ejercicio regular, aunque no dos o tres horas antes de acostarse, evitar siestas diurnas de m\u00e1s de 20 minutos, mantener horarios consistentes para despertar y acostarse, y evitar el uso del tel\u00e9fono una hora antes de dormir. Consultar a un m\u00e9dico si se tiene dificultad constante para dormir tambi\u00e9n puede ser \u00fatil.<\/p>\n

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6- Falta de nutrientes<\/h2>\n<\/div>\n

Los antojos intensos de az\u00facar pueden indicar problemas nutricionales m\u00e1s profundos, como un desequilibrio del az\u00facar en sangre o falta de ciertos minerales que regulan la insulina.<\/b>\u00a0La deficiencia de\u00a0magnesio<\/a>, por ejemplo, puede causar problemas para llevar energ\u00eda a las c\u00e9lulas, aumentando el deseo por az\u00facar.<\/p>\n

Consultar a un m\u00e9dico o a un nutricionista dietista registrado puede ayudar a determinar qu\u00e9 falta en el organismo y cu\u00e1nto se necesita para evitar mayores problemas de salud.<\/p>\n

\"LaLa dopamina, liberada al consumir az\u00facar, contribuye a la formaci\u00f3n de h\u00e1bitos (Freepik)<\/div>\n
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C\u00f3mo evitar que vuelvan los antojos<\/h2>\n<\/div>\n

Cuando se siente un\u00a0antojo de az\u00facar<\/b>, hay varias opciones para frenar la necesidad. Comer\u00a0porciones peque\u00f1as<\/b>\u00a0a lo largo del d\u00eda puede ayudar a mantenerse lleno y prevenir los antojos.\u00a0Combinar algo dulce con algo saludable<\/b>, como chispas de chocolate y almendras, un pl\u00e1tano ba\u00f1ado en chocolate, o mantequilla de man\u00ed con galletas integrales, puede satisfacer el antojo y llenar el est\u00f3mago. Masticar chicle, tomar una ducha caliente o hacer ejercicio tambi\u00e9n puede ayudar a olvidarse de los antojos de az\u00facar.<\/p>\n

Para vencer los antojos de az\u00facar, no se deben saltar comidas ni eliminar el az\u00facar de golpe, para evitar s\u00edntomas de abstinencia. Incorporar suficiente fibra y prote\u00ednas, mantenerse hidratado y planificar las comidas puede ayudar a mantener la energ\u00eda y reducir la necesidad de az\u00facar.<\/p>\n

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Alimentos saludables para los antojos de az\u00facar<\/h3>\n<\/div>\n

Frutas frescas, que contienen az\u00facar natural, ofrecen fibra y micronutrientes.\u00a0Nueces y semillas<\/b>\u00a0proporcionan prote\u00ednas, grasas saludables y fibra. El yogur griego es beneficioso para el intestino y ofrece prote\u00ednas y probi\u00f3ticos. El\u00a0chocolate negro<\/b>, con menos az\u00facar que el chocolate con leche, contiene antioxidantes. Galletas integrales con queso combinan prote\u00ednas, grasas saludables y carbohidratos complejos para satisfacer y saciar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En nuestra vida diaria, muchas veces nos encontramos deseando algo dulce sin poder resistirnos. Los antojos de\u00a0az\u00facar no son solo cuesti\u00f3n de falta de voluntad; existen m\u00faltiples factores que los provocan. 1- Fuerza del h\u00e1bito Los antojos de az\u00facar suelen ser el resultado del\u00a0condicionamiento a lo largo del tiempo, es decir, un h\u00e1bito. Seg\u00fan\u00a0Michael Crupain,\u00a0m\u00e9dico […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20895,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[],"class_list":{"0":"post-20893","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sociedad"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20893\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}