Seg\u00fan un informe del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), el rodeo bovino se achic\u00f3 por la sequ\u00eda y cay\u00f3 la cantidad de vientres. Pero mejor\u00f3 la eficiencia reproductiva.<\/p>\n
Al respecto, se\u00f1al\u00f3 que hoy se obtienen la misma cantidad de terneros que en 2007, pese a haberse reducido la cantidad de vientres.<\/p>\n
En ese sentido, remarc\u00f3 que el 2024 cerr\u00f3 con un rodeo bovino en Argentina de 51.626.909 cabezas, un 2,2% menos que el a\u00f1o anterior, debido a la sequ\u00eda que afect\u00f3 al sector.<\/p>\n
Un dato interesante revelado por el informe es que con 14.602.899 terneros en stock, la relaci\u00f3n ternero24\/vaca23 es del 65,2%, siendo este un resultado superior al promedio de la serie 2007-2024 (61,9%) en lo que respecta al nivel de eficiencia reproductiva del rodeo nacional, y el segundo mejor resultado de la serie despu\u00e9s del record hist\u00f3rico en cantidad total de terneros logrados en la ganader\u00eda argentina, que fue del 66,7 % del 2022.<\/p>\n
“Actualmente con menos vacas de las que ten\u00edamos en el 2007, se producen m\u00e1s terneros que a esa fecha, lo que resulta una mejora en unos de los principales indicadores de eficiencia productiva”, destaca el reporte.<\/p>\n
Luego advierte que dada la intensa y acumulada sequ\u00eda que ha impactado en el sector productivo durante los \u00faltimos a\u00f1os, la cifra de stock de terneros\/as mencionada representa una reducci\u00f3n de unas 82.000 cabezas (-0,5%) respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n
Se explica su resultado, ya que estos terneros son en su mayor\u00eda nacidos durante el invierno del 2024, producto de los servicios de la primavera del 2023.<\/p>\n
Asimismo, analizando los resultados en relaci\u00f3n al \u00faltimo cierre de stock (31\/12\/23) por categor\u00eda, se observa una reducci\u00f3n de vientres (vacas y vaquillonas), en el orden de las 800.000 cabezas (-3%).<\/p>\n
Respecto a las categor\u00edas de machos, se observa una disminuci\u00f3n de unos 185.000 novillitos (-3,93%), 97.000 novillos (-4,19%) y 15.500 toritos (MEJ 4,42%).<\/p>\n
Este resultado, por m\u00e1s que implique una reducci\u00f3n del stock, es coherente si se lo compara con el stock de inici\u00f3 del 2024 (52.783.892 cabezas) y la faena (13.931.760 cabezas) realizada en el mismo a\u00f1o.<\/p>\n
A su vez, demuestra la fuerte resiliencia de la ganader\u00eda argentina, m\u00e1xime en el marco de la sequ\u00eda que han afectado al pa\u00eds, con mayor o menor medida en todas las regiones, y durante sucesivos a\u00f1os, por lo que estos resultados son producto del uso de distintas herramientas tecnol\u00f3gicas, sanitarias, de manejo y conservaci\u00f3n de forraje que permiten al sector producir de manera m\u00e1s eficiente y sostenible a lo largo de los ciclos productivos, manteniendo el consumo interno y logrando records en exportaci\u00f3n de carne, seg\u00fan afirmaron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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