{"id":23318,"date":"2025-05-26T11:54:22","date_gmt":"2025-05-26T14:54:22","guid":{"rendered":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/?p=23318"},"modified":"2025-05-26T11:54:22","modified_gmt":"2025-05-26T14:54:22","slug":"intoxicacion-masiva-en-chilecito-por-un-locro-popular-en-mal-estado-al-menos-65-afectados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/2025\/05\/26\/intoxicacion-masiva-en-chilecito-por-un-locro-popular-en-mal-estado-al-menos-65-afectados\/","title":{"rendered":"INTOXICACI\u00d3N MASIVA EN CHILECITO POR UN LOCRO POPULAR EN MAL ESTADO: AL MENOS 65 AFECTADOS"},"content":{"rendered":"<p>Lo que promet\u00eda ser una jornada de celebraci\u00f3n patria en la localidad Chilecito, en La Rioja, durante el D\u00eda de la Revoluci\u00f3n de Mayo, se convirti\u00f3 en una emergencia sanitaria, con m\u00e1s de 65 personas intoxicadas por un locro popular en mal estado.<br \/>\nLa locrada, organizado por el Municipio en la c\u00e9ntrica Plaza Caudillos Federales para conmemorar el 25 de Mayo, provoc\u00f3 una masiva intoxicaci\u00f3n alimentaria que sobrepas\u00f3 la capacidad del Hospital Eleazar Herrera Motta.<\/p>\n<p>Alrededor de las 15 horas, las guardias del hospital, tanto la general como la pedi\u00e1trica, comenzaron a recibir un flujo incesante de personas con s\u00edntomas de intoxicaci\u00f3n y gastroenteritis. La situaci\u00f3n se volvi\u00f3 cr\u00edtica r\u00e1pidamente, especialmente para los menores de edad, varios de los cuales debieron ser internados y asistidos con suero ante la severidad de los cuadros.<\/p>\n<p>Hasta las 19 horas del domingo, el recuento oficial indicaba que 65 pacientes hab\u00edan sido atendidos por s\u00edntomas relacionados con el locro. Este lamentable incidente ha encendido las alarmas en el sistema de salud local, y las autoridades ya han iniciado una investigaci\u00f3n para determinar las causas exactas del presunto mal estado del alimento distribuido durante los festejos.<\/p>\n<p>El locro es tradicional el 25 de mayo en la Argentina porque representa la identidad y la historia del pa\u00eds. Este guiso criollo, hecho a base de ma\u00edz, carne y vegetales, tiene ra\u00edces en las culturas ind\u00edgenas andinas y fue adoptado por el pueblo durante la \u00e9poca colonial.<\/p>\n<p>El plato se volvi\u00f3 s\u00edmbolo patrio porque en los festejos de la Revoluci\u00f3n de Mayo de 1810 \u2014el primer paso hacia la independencia\u2014 se compart\u00eda comida caliente entre vecinos. El locro, nutritivo y f\u00e1cil de preparar en grandes cantidades, se convirti\u00f3 en una opci\u00f3n ideal, y es normal que en casi todo el pa\u00eds se organicen de forma popular, incluso por iniciativa de Gobiernos locales u organizaciones.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"google_ads_iframe_\/21749796353\/Leaderboard_1_0__container__\"><\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23319\" src=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/262598w380h252c.jpg.webp\" alt=\"\" width=\"380\" height=\"252\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo que promet\u00eda ser una jornada de celebraci\u00f3n patria en la localidad Chilecito, en La Rioja, durante el D\u00eda de la Revoluci\u00f3n de Mayo, se convirti\u00f3 en una emergencia sanitaria, con m\u00e1s de 65 personas intoxicadas por un locro popular en mal estado. 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