{"id":23486,"date":"2025-05-30T19:13:15","date_gmt":"2025-05-30T22:13:15","guid":{"rendered":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/?p=23486"},"modified":"2025-05-30T19:15:31","modified_gmt":"2025-05-30T22:15:31","slug":"direccion-de-bromatologia-organiza-taller-de-manejo-de-alimentos-y-vacunacion-de-mascotas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/2025\/05\/30\/direccion-de-bromatologia-organiza-taller-de-manejo-de-alimentos-y-vacunacion-de-mascotas\/","title":{"rendered":"DIRECCI\u00d3N DE BROMATOLOG\u00cdA ORGANIZA TALLER DE MANEJO DE ALIMENTOS Y VACUNACI\u00d3N DE MASCOTAS"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">Este jueves 42 gastron\u00f3micos, emprendedores y comerciantes de Goya recibieron capacitaci\u00f3n sobre manipulaci\u00f3n de alimentos en Casa del Bicentenario. Esta charla peri\u00f3dica es organizada por la Municipalidad de Goya, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cSe realiza el \u00faltimo viernes de cada mes este curso de capacitaci\u00f3n que es obligatorio para aquellos que est\u00e1n en el rubro alimenticio, es gratuito, se inscriben y pueden realizar. Se aprenden otras cosas tambi\u00e9n como manejo de los alimentos, manejo de la heladera y la habilitada en Goya para dar esta capacitaci\u00f3n es la doctora Erro\u201d explic\u00f3 el jefe de la repartici\u00f3n municipal, doctor Pedro Depiaggio.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23487 alignleft\" src=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DEPIAGGIO-4.jpeg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"332\" srcset=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DEPIAGGIO-4.jpeg 720w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DEPIAGGIO-4-696x693.jpeg 696w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DEPIAGGIO-4-422x420.jpeg 422w\" sizes=\"auto, (max-width: 333px) 100vw, 333px\" \/><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Estas charlas se siguen extendiendo a otros rubros laborales como es el caso de los operarios y agentes de la Marina Mercante quienes solicitaron el correspondiente carnet de Buenas Pr\u00e1cticas de Manipulaci\u00f3n de Alimentos BPMA.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Los trabajadores embarcados recibieron esta capacitaci\u00f3n en un n\u00famero superior a los 250 operarios.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cLes fuimos dando la charla porque las empresas empezaron a exigirles tambi\u00e9n a ellos\u201d dijo Depiaggio.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Los participantes de la capacitaci\u00f3n reciben su carnet que los habilita a cumplir sus funciones con una vigencia de tres a\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">EL TALLER<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El Taller de Manipulaci\u00f3n de Alimentos ofrece una formaci\u00f3n integral basada en los contenidos establecidos por el C\u00f3digo Alimentario Argentino, indispensable para obtener el Carnet de Manipulador. Durante el desarrollo del taller, los participantes adquieren conocimientos esenciales sobre la inocuidad de los alimentos y las condiciones necesarias para que un alimento sea apto para el consumo. Adem\u00e1s, se enfoca en las buenas pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas, tanto para los manipuladores como para las \u00e1reas de elaboraci\u00f3n de alimentos, garantizando as\u00ed la seguridad y calidad en toda la cadena alimentaria.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23488 alignleft\" src=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DEPIAGGIO-2.jpeg\" alt=\"\" width=\"325\" height=\"390\" srcset=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DEPIAGGIO-2.jpeg 720w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DEPIAGGIO-2-696x836.jpeg 696w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DEPIAGGIO-2-350x420.jpeg 350w\" sizes=\"auto, (max-width: 325px) 100vw, 325px\" \/><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">VACUNACI\u00d3N ANTIRR\u00c1BICA<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Inform\u00f3 que el pr\u00f3ximo martes 3 de junio se va a continuar con la campa\u00f1a de vacunaci\u00f3n antirr\u00e1bica, disponiendo de vacunas y certificados.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cUno de los operativos se va a armar en plazoleta 5 de Junio, donde est\u00e1 el dado, ah\u00ed solemos poner el puesto y otro puesto vamos a poner en Polic\u00eda Federal y Pago Largo cerca de donde est\u00e1 la Virgen del Barrio Virgen del Rosario\u201d adelant\u00f3.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">En ambos casos de 9 a 12 horas.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cEl d\u00eda jueves 5 vamos a estar en plazoleta del barrio Santa Ana y en capilla San Jos\u00e9 por Alem y Mazzanti. Casi todo el mes vamos a estar de campa\u00f1a antirr\u00e1bica &#8220;, complet\u00f3.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">PROTECCI\u00d3N DE LAS MASCOTAS<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Con la llegada del fr\u00edo y el invierno, nuestras mascotas pueden notar los cambios de temperatura y es importante protegerlos del fr\u00edo para evitar que sufran enfermedades.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Consultado por este tema, Depiaggio recomend\u00f3 en invierno abrigar a las mascotas y resguardarlas de la intemperie.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Aquellos animalitos que se dejan poner ropitas porque otros son rebeldes. De igual modo hay que resguardarlos de que duerman en el piso por las articulaciones. De esta forma d\u00e1ndole una mejor calidad de vida \u201cse alargan los a\u00f1os, viven m\u00e1s y mejor\u201d dijo.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Cabe se\u00f1alar que este viernes, agentes de Zoonosis, acompa\u00f1ado por el doctor Depiaggio, est\u00e1n por intervenir en la desinfecci\u00f3n de un colegio por la cantidad de cuadros gripales en el lugar \u201cas\u00ed que siempre donde la comuna puede colaborar estamos presentes\u201d concluy\u00f3.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Direcci\u00f3n de Prensa \u2013 Municipalidad de Goya.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este jueves 42 gastron\u00f3micos, emprendedores y comerciantes de Goya recibieron capacitaci\u00f3n sobre manipulaci\u00f3n de alimentos en Casa del Bicentenario. 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