{"id":32650,"date":"2026-04-20T17:03:55","date_gmt":"2026-04-20T20:03:55","guid":{"rendered":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/?p=32650"},"modified":"2026-04-20T17:03:55","modified_gmt":"2026-04-20T20:03:55","slug":"tres-empanadas-y-le-llenaron-la-cocina-de-humo-las-iconicas-frases-de-luis-brandoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/2026\/04\/20\/tres-empanadas-y-le-llenaron-la-cocina-de-humo-las-iconicas-frases-de-luis-brandoni\/","title":{"rendered":"&#8220;Tres empanadas&#8221; y &#8220;Le llenaron la cocina de humo&#8221;: las ic\u00f3nicas frases de Luis Brandoni"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;Tres empanadas&#8221;: cada vez que le recordaban la frase m\u00e1s famosa que sali\u00f3 de su boca, Luis Brandoni afirmaba, &#8220;yo lo que quer\u00eda era ser un actor argentino&#8221;. La escena hab\u00eda sido escrita como una m\u00e1s del gui\u00f3n de &#8220;Esperando la carroza&#8221;.<\/p>\n<p>Pero cuando las palabras tienen chispa, prenden r\u00e1pido. En cuesti\u00f3n de horas empez\u00f3 a meterse en la lengua popular y, con el torrente que le imprimieron las d\u00e9cadas, franque\u00f3 la frontera entre lo anal\u00f3gico y lo digital. Las tres empanadas fueron virales antes de la viralidad y es parte del legado cultural que dej\u00f3 Brandoni, que muri\u00f3 este domingo a los 86 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Antonio Musicardi era uno de los cuatro hermanos que se trenzaron en esa interna familiar detr\u00e1s de la anciana Mam\u00e1 Cora. La historia -una obra de teatro del rumano uruguayo Jacobo Langsner llevada a la pantalla por Alejandro Doria- ven\u00eda empaquetada con aparente costumbrismo, pero con \u00e1cidas capas de grotesco y una cuota de realidad que trascend\u00eda generaciones: hipocres\u00eda, ventajeo, cinismo, impostura de clase. Hab\u00eda en la familia Musicardi elementos reprimidos de cada familia argentina.<\/p>\n<p>Ese clima es el que se desarrolla en la escena de las tres empanadas. &#8220;Es todo mano del autor&#8221;, dijo Brandoni una de las tantas veces que habl\u00f3 sobre esos dos minutos que, a su modo, se hicieron eterno. La escena se rod\u00f3 &#8220;cerca de Liniers&#8221;, seg\u00fan recordaba el actor. En realidad, la filmaci\u00f3n se hizo en Villa Lugano, en un barrio de casas bajas y monoblocks en la avenida Piedra Buena.<\/p>\n<p>Con su hermano Sergio (Juan Manuel Tenuta), Antonio -&#8220;un canalla sobrenatural&#8221;- hab\u00edan llegado all\u00ed buscando a Mam\u00e1 Cora, a quien no encontraban por ninguna parte. Quer\u00edan saber si estaba en la casa de Emilia (Lidia Catalano), la hermana Musicardi de peor situaci\u00f3n econ\u00f3mica. La entrada al barrio ya deja una frase para la posteridad. &#8220;Ah\u00ed lo ten\u00e9s al pelotudo&#8221;, le dedica Brandoni a Cacho, el adolescente que encarnaba Dar\u00edo Grandinetti con camiseta de Boca, rulos maradoneanos y un dedo en la nariz.<\/p>\n<p>Pero lo que importa ac\u00e1 es la salida, que ocurre dos escenas m\u00e1s tarde. Brandoni baja las escaleras de uno de los monoblocks grises, color cemento. Viene de traje y zapatos blancos, masticando y con una empanada en la mano. Se sube del lado del conductor a su auto deportivo Mazda RX-7, importado de Jap\u00f3n. Tenuta se incorpora por el lado del acompa\u00f1ante.<\/p>\n<p><em>-Qu\u00e9 miseria, che. Qu\u00e9 miseria. \u00bfSab\u00e9s lo que ten\u00edan para comer?<\/em><\/p>\n<p><em>-Empanadas<\/em><\/p>\n<p><em>-Tres. Me partieron el alma. Tres empanadas que le sobraron de ayer para dos personas -dice mientras levanta tres dedos y da otro bocado-. Dios m\u00edo, qu\u00e9 poco se puede hacer por la gente.<\/em><\/p>\n<p>La escena sigue con una discusi\u00f3n con Sergio que destapa el conflicto social y econ\u00f3mico. &#8220;Vos ten\u00e9s una pobreza digna&#8221;, le escupe Antonio (Brandoni) entre los bigotes, con la boca llena.<\/p>\n<p>Pero lo que quedaron fueron las tres empanadas, una &#8220;expresi\u00f3n muy penosa&#8221;.<\/p>\n<div class=\"external\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/q10LsZlR7tk?si=CFLunFHu_elh1hc5\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/div>\n<h2>La revelaci\u00f3n en un cine de Boedo<\/h2>\n<p>No hubo c\u00e1lculo ni improvisaci\u00f3n. &#8220;Estaba escrita&#8221;, recordaba Brandoni, 40 a\u00f1os despu\u00e9s, en todas las entrevistas que le hac\u00edan sobre el imperecedero \u00e9xito de &#8220;Esperando la carroza&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;Es una frase de la que nadie se rio cuando la filmamos, nadie se dio cuenta&#8221;, se\u00f1alaba hacia el trasfondo social. &#8220;El tipo dice &#8220;tres empanadas que sobraron del d\u00eda anterior, qu\u00e9 tristeza&#8221;, y se estaba comiendo una. No se puede ser m\u00e1s canalla que eso. A los argentinos les causa gracia y se sienten representados por un canalla. M\u00e1s canalla no puede ser mi personaje. Son caracter\u00edsticas sociol\u00f3gicas nuestras&#8221;, interpretaba el \u00e9xito de la frase.<\/p>\n<p>&#8220;Lo hicimos sin pensar en la trascendencia que iba a traer. Es verdaderamente tremenda, de cinismo. Pero el rodaje de la pel\u00edcula lo vivimos con alegr\u00eda&#8221;, segu\u00eda Brandoni.<\/p>\n<p>A pesar de la naturalidad con la que se vivi\u00f3 en las calles de Lugano, el \u00e9xito popular de esos dos minutos no demor\u00f3 en revelarse. La pel\u00edcula se estren\u00f3 el 6 de mayo de 1985. El primer s\u00e1bado, Brandoni, Doria y la productora Diana Frey recorrieron varios barrios para saber c\u00f3mo estaba pegando la pel\u00edcula. Fueron a la avenida Boedo al 800, donde estaba el &#8220;cine Boedo&#8221; (hoy un supermercado).<\/p>\n<p>&#8220;Estaban los acomodadores afuera, esperando que terminara la pel\u00edcula. Preguntamos si pod\u00edamos entrar. &#8220;S\u00ed, s\u00ed, adelante, adelante&#8221;, nos dijeron&#8221;, relat\u00f3 Brandoni. &#8220;Yo camino a la sala y escucho a uno de ellos decir &#8220;empanadas&#8221;. Giro y dije &#8220;c\u00f3mo, qu\u00e9&#8221;. &#8220;Empanadas&#8221;, repiti\u00f3. &#8220;No te entiendo, qu\u00e9 quer\u00e9s decir&#8221;. Y me dice &#8220;Las empanadas&#8221;. Ah\u00ed me entere de que algo pasaba con eso&#8221;.<\/p>\n<h2>El sticker del final que pocos recuerdan<\/h2>\n<p>Con el tiempo, el actor revel\u00f3 que las empanadas eran de carne. Y tambi\u00e9n se detuvo en el final de la escena, con un detalle que -dec\u00eda \u00e9l- hab\u00eda pasado inadvertido.<\/p>\n<p>&#8220;El final no es gracioso. Es un final que muy pocos recuerdan, una toma desde atr\u00e1s del auto donde est\u00e1n y hay una cr\u00edtica detr\u00e1s de esa escena, una cr\u00edtica a c\u00f3mo somos&#8221;, sostuvo.<\/p>\n<p>El remate del que hablaba Brandoni es el cierre de la discusi\u00f3n de hermanos dentro del Mazda: cuando Sergio dice, enojado, que su hermana Emilia vive en la miseria, Antonio contesta que es &#8220;una miseria digna&#8221;.<\/p>\n<p>Mientras gesticula con la mano (y sigue comiendo la empanada), la c\u00e1mara pasa a un plano frontal y un cambio de foco revela un sticker en el vidrio trasero del auto: la bandera argentina y la frase &#8220;Usted tiene derecho a vivir en libertad&#8221;. Es el mismo panfleto que en 1982 hab\u00eda repartido en Malvinas la dictadura -con la que, por otro lado, Antonio, financista de profesi\u00f3n, parec\u00eda estar vinculado seg\u00fan alusiones a lo largo de la pel\u00edcula-.<\/p>\n<p>&#8220;La miseria no es digna, es una desgracia que cae sobre una familia o un grupo de gente. Darle dignidad a la pobreza es demasiado c\u00ednico&#8221;, interpret\u00f3 Brandoni los comentarios que su personaje hizo mientras avanzaba con su tentempi\u00e9.<\/p>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os de su vida, con celebraciones (hasta un tour que recorr\u00eda las locaciones de filmaci\u00f3n), reestrenos y relecturas en teatro y cine, el actor explic\u00f3 cu\u00e1les eran los sentimientos que le despertaba el fanatismo de los &#8220;carroceros&#8221;.<\/p>\n<p>Si bien bromeaba con que hab\u00eda hecho mucho m\u00e1s en su carrera que las &#8220;tres empanadas&#8221;, ya ten\u00eda claro qu\u00e9 hab\u00eda pasado. La clave, explicaba, fue &#8220;haber acertado con una expresi\u00f3n distinta, nueva, que la hayan hecho propias particularmente los porte\u00f1os y generalmente los argentinos&#8221;.<\/p>\n<div class=\"external\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-B0fa7Si6Co?si=QCiv9EnR7_IdZVP2\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/div>\n<p>&#8220;Me halaga haber interpretado a muchos argentinos en ese personaje, de una manera verdadera, que se la creen&#8221;, dijo en retrospectiva. &#8220;Siento orgullo. Lo que quer\u00eda era ser actor argentino, y eso me reafima mi condici\u00f3n de argentino&#8221;, complet\u00f3 el tambi\u00e9n protagonista de otras frases ic\u00f3nicas como &#8220;Le inflaron el bombo&#8221; y &#8220;Le llenaron la cocina de humo&#8221; para referirse al embarazo de su hija en la pel\u00edcula &#8220;Cien veces no debo&#8221;, personaje que interpretaba Andrea del Boca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Tres empanadas&#8221;: cada vez que le recordaban la frase m\u00e1s famosa que sali\u00f3 de su boca, Luis Brandoni afirmaba, &#8220;yo lo que quer\u00eda era ser un actor argentino&#8221;. La escena hab\u00eda sido escrita como una m\u00e1s del gui\u00f3n de &#8220;Esperando la carroza&#8221;. Pero cuando las palabras tienen chispa, prenden r\u00e1pido. 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