{"id":33935,"date":"2026-06-01T08:10:27","date_gmt":"2026-06-01T11:10:27","guid":{"rendered":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/?p=33935"},"modified":"2026-06-01T08:10:27","modified_gmt":"2026-06-01T11:10:27","slug":"de-emprendimiento-local-a-marca-referente-la-historia-de-bendita-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/2026\/06\/01\/de-emprendimiento-local-a-marca-referente-la-historia-de-bendita-burger\/","title":{"rendered":"DE EMPRENDIMIENTO LOCAL A MARCA REFERENTE: LA HISTORIA DE BENDITA BURGER"},"content":{"rendered":"<p>BENDITA BURGER COMPARTI\u00d3 SU HISTORIA DE CRECIMIENTO EN VOCES CALLEJERAS<\/p>\n<p data-start=\"127\" data-end=\"454\">En el marco del D\u00eda de la Hamburguesa, celebrado el pasado 28 de mayo, los estudios de Multiplataformas Bit\u00e1cora recibieron la visita de Nico Caballero y Nino Vallejo, creadores de Bendita Burger, quienes compartieron su historia de crecimiento y el presente de uno de los emprendimientos gastron\u00f3micos m\u00e1s reconocidos de Goya.<\/p>\n<p data-start=\"127\" data-end=\"454\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-33936\" src=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-3.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-3.jpeg 1280w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-3-560x420.jpeg 560w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-3-80x60.jpeg 80w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-3-696x522.jpeg 696w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-3-1068x801.jpeg 1068w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-3-265x198.jpeg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<p data-start=\"456\" data-end=\"858\">Durante la entrevista en el programa Voces Callejeras, los emprendedores repasaron los inicios de Bendita Burger, un proyecto que naci\u00f3 a partir de la pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda, la b\u00fasqueda constante de calidad y el trabajo en equipo. Ambos destacaron que el \u00e9xito alcanzado no fue casualidad, sino el resultado de muchas pruebas, esfuerzo diario y una fuerte apuesta por ofrecer un producto diferente.<\/p>\n<p data-start=\"860\" data-end=\"1135\">Nico cont\u00f3 que la idea comenz\u00f3 a tomar forma luego de una experiencia previa en el rubro gastron\u00f3mico, mientras que Nino aport\u00f3 su conocimiento y creatividad en la cocina, convirti\u00e9ndose en una pieza fundamental en el desarrollo de las recetas que hoy identifican a la marca.<\/p>\n<p data-start=\"860\" data-end=\"1135\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-33937\" src=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-2.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-2.jpeg 1280w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-2-560x420.jpeg 560w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-2-80x60.jpeg 80w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-2-696x522.jpeg 696w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-2-1068x801.jpeg 1068w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-2-265x198.jpeg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<p data-start=\"1137\" data-end=\"1439\">Uno de los aspectos que m\u00e1s resaltaron fue el trabajo artesanal que realizan puertas adentro. Desde la elaboraci\u00f3n del pan hasta cada uno de los ingredientes que forman parte de las hamburguesas, todo es producci\u00f3n propia, lo que les permite mantener la calidad que los caracteriza desde sus comienzos.<\/p>\n<p data-start=\"1441\" data-end=\"1680\">Los invitados tambi\u00e9n hablaron sobre la reciente remodelaci\u00f3n del local ubicado en la esquina de Jos\u00e9 G\u00f3mez y Ferr\u00e9, una mejora que marc\u00f3 una nueva etapa para el emprendimiento y que refleja la visi\u00f3n que tienen para el futuro de la marca.<\/p>\n<p data-start=\"1441\" data-end=\"1680\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-33938\" src=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.10-AM-1.jpeg 1280w, 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la ciudad.<\/p>\n<p data-start=\"1919\" data-end=\"2198\">Durante la charla, los conductores destacaron la fuerte presencia de la marca en redes sociales y las originales campa\u00f1as de comunicaci\u00f3n que desarrollan junto a un equipo especializado en marketing, una herramienta que consideran clave para acompa\u00f1ar el crecimiento del negocio.<\/p>\n<p data-start=\"2200\" data-end=\"2415\">Entre an\u00e9cdotas, desaf\u00edos y proyectos, Nico y Nino coincidieron en que uno de los pilares fundamentales de Bendita Burger es escuchar a su equipo de trabajo y mantener siempre la calidad del producto como prioridad.<\/p>\n<p data-start=\"2417\" data-end=\"2670\">La visita cerr\u00f3 con una invitaci\u00f3n a todos los oyentes para celebrar el D\u00eda de la Hamburguesa aprovechando las promociones especiales que ofrecieron durante la jornada, reafirmando el v\u00ednculo que han construido con sus clientes a lo largo de estos a\u00f1os.<\/p>\n<p data-start=\"2417\" data-end=\"2670\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-33939\" src=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.11-AM.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.11-AM.jpeg 1280w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.11-AM-560x420.jpeg 560w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.11-AM-80x60.jpeg 80w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.11-AM-696x522.jpeg 696w, https:\/\/radiobitacora.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-01-at-7.54.11-AM-1068x801.jpeg 1068w, 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class=\"html-span xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak xexx8yu xyri2b x18d9i69 x1c1uobl x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\"><a class=\"x1i10hfl xjbqb8w x1ejq31n x18oe1m7 x1sy0etr xstzfhl x972fbf x10w94by x1qhh985 x14e42zd x9f619 x1ypdohk xt0psk2 x3ct3a4 xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak xexx8yu xyri2b x18d9i69 x1c1uobl x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz xkrqix3 x1sur9pj x1fey0fg x1s688f\" tabindex=\"0\" role=\"link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sebastiansoler6?__cft__[0]=AZaKW1To_1SYi_Gai7bXE0mCIRpb_2PKAT7KbNW1VuIyA_LgfmaRRRkw21-neIgATH-VojNtgpa3XIKJKV_0yfvB6BsZCesLV5NVXP3O2Zdp0Q0PkSUYdQrQ5ahNVFr5W7yDfM392IkPwBJLp--F33hDPXjB9wnXBQD0iOPICkjjqV7LCRgw2f0XsRr8OWqRAjA&amp;__tn__=-]K-R\"><span class=\"xt0psk2\"><span class=\"xjp7ctv\">Sebastian Soler<\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BENDITA BURGER COMPARTI\u00d3 SU HISTORIA DE CRECIMIENTO EN VOCES CALLEJERAS En el marco del D\u00eda de la Hamburguesa, celebrado el pasado 28 de mayo, los estudios 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